炒饭是我们从小就知道的一道菜。在中国以及世界其他一些国家，都有炒饭。不同的国家的炒饭是不一样的。 炒饭里一定会有的材料是鸡蛋和米饭。其他材料的话，就根据当季的有材料放。
有的餐厅是专门卖炒饭的，有的餐厅不是专门卖炒饭的。专门卖炒饭的餐厅里会有很多种类的炒饭。因为炒饭是干的，所以店（餐厅）里一般也会有汤卖。
在中国，比较有名的是“扬州炒饭”。
想要吃炒饭的话，一般去专门卖炒饭的餐厅会比较好吃。
走进店里，先看菜单。店员会问你：“你好，想吃点什么？”
顾客：“我先看一下。”
店员：“好的。”
想好自己要吃什么以后，顾客：“你好，我想要一份蛋炒饭。”
店员：“好的，一份蛋炒饭。”
如果你想吃辣的炒饭，你可以跟店员说：“要加一点辣。”
如果你有不喜欢吃的配料，要提前跟店员说：“请问炒饭里会放香菜吗？”
店员：“是的，我们会放一点香菜。您可以吃香菜吗？”
顾客：“不，我不喜欢吃香菜，请不要放香菜。”
店员：“好的，蛋炒饭，微辣，不要香菜。请稍等一下哈。”
